Здесь и вместе

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Здесь и вместе » Кулинария » Наши кулинаризмы


Наши кулинаризмы

Сообщений 121 страница 150 из 220

121

SlyVixen написал(а):

обдала, они слиплись намертво)

Учту, спасибки))

0

122

аппетитный пирог) я бы съела))

0

123

Я бы угостила с удовольствием)))А я бы твоей лазаньей полакомилась...Далеко, блин, мы))

0

124

а ну вас в баню....с разными вкусностями)))) Насмотрелась, теперь пойду доедать свой мнямский крамбл с чаем)))

0

125

Сегодня снова крамбл ))

http://i66.fastpic.ru/big/2014/1004/8a/017620783915c8c038f446c6b094948a.jpg

0

126

не открывается картинка((

0

127

SlyVixen написал(а):

не открывается картинка((

обнови страничку попробуй. у меня по началу тоже глючило.

0

128

о, вижу. тока не пойму что это) с вишней?

0

129

Ну вот вам)
http://i064.radikal.ru/1410/cf/d7063b643938.jpg
http://i004.radikal.ru/1410/c5/28aadacbd8cf.jpg

0

130

запеканка?)

0

131

SlyVixen написал(а):

о, вижу. тока не пойму что это) с вишней?

ну, это типа пирога ) десерт, в общем )) да, с вишней и яблоком ))

0

132

Coshika написал(а):

десерт, в общем ))

а рецептик?)

0

133

SlyVixen написал(а):

запеканка?)

Омлеееееет)))

0

134

Ameli написал(а):

Омлеееееет)))

крутейший)

0

135

SlyVixen написал(а):

крутейший)

Мням был)) Был буквально полчаса)

0

136

В заголовке этой темы надо написать: ночью не входить http://s1.uploads.ru/zX6ys.gif

0

137

SlyVixen написал(а):

а рецептик?)

Яблочно-вишневый крамбл.

Нам понадобится:
° Яблоки 3-4 шт...
° Вишня свежая (или замороженная) 1 ст...
° Масло сливочное 100 г...
° Корица - 1 ч.л...
° Сахар - 1 ст...
° Мука - 1,5 ст...

Рецепт приготовления
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку, режем дольками. Из вишни (если свежая) удаляем косточки. Замороженную немного оттаиваем и добавляем к яблокам. Пересыпаем все это корицей и 1/3 часть сахара. В другой посуде смешиваем муку, нарезанное кусочками масло и оставшийся сахар. Лучше это сделать руками ) Получается такая тестовая крошка. Хорошо, если у вас есть небольшие порционные формчоки, как для кексов - это самое то. Но у меня таких нет, поэтому делала в одной форме.
На дно формы для выпечки выкладываем пергаментную бумагу, на нее выкладываем часть тестовой крошки, сверху нашу яблочно-вишневую смесь, затем снова оставшуюся часть тестовой крошки. Ничего не утрамбовываем, не придавливаем - просто равномерно выложили и все. Теперь отправляем все это в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По истечении времени десерт можно оставить в духовке еще на 5-10 минут, чтобы подрумянился и подсушился.

ну и, собственно, вот  :)
http://i66.fastpic.ru/big/2014/1004/8a/017620783915c8c038f446c6b094948a.jpg

0

138

спасибо! попробую, а то яблок много.

0

139

SlyVixen написал(а):

спасибо! попробую, а то яблок много.

еще этот десерт нереально вкусно есть с мороженым! ))

0

140

тогда прикуплю вишни и мороженое. главное не съесть по отдельности))

0

141

SlyVixen написал(а):

а то яблок много.

Давай мне)

0

142

SlyVixen написал(а):

тогда прикуплю вишни и мороженое.

Как раз сегодня чего-то мороженое прикупила) Положила про запас, на "пригодится")

0

143

Кулебяка.
Начинка - капуста+яйцо+сливочное масло. Тушить минут сорок. НЕ жарить. Потом сллить воду добавть масло и яйца и на большом огне выпарить излишнюю влагу.

Тесто :
Стакан молока(или воды)
пачка быстрых дрожжей
Чуть подогреть, чтобы дрожжи растворились. НЕ до кипения!

+ 1 яйцо
250гр. растительного (сливочного) масла
+ соль+сахар (по вкусу)
Затем добавить 3-4 стакана муки.
Тесто должно быть не густым, но и не жидким. Маслянистым. Не приставать к рукам.

Тесто делить на две части.
Делать два продолговатых блина и начинять капустой.

Выпекать, как обычные пироги.

http://sa.uploads.ru/eync6.jpg

0

144

http://s1.uploads.ru/ntVWf.gif теперь знаю где искать)

0

145

Gray Hunter написал(а):

Тушить минут сорок. НЕ жарить.

То есть тушить с водой? (если масло потом)?

0

146

Вот))) Конечно, вид не очень, но ВКУУУУУсно)))
http://s019.radikal.ru/i618/1410/d0/88f3cda5f1ee.jpg

0

147

Я в начинку еще добавила семя укропа и пасту песто)

0

148

и на вид вкусная. съешь за меня кусочек))

0

149

SlyVixen написал(а):

съешь за меня кусочек))

Я бы и с тобой съела))) Угощаю) http://s2.uploads.ru/EF51P.gif

0

150

тебе нравится семя укропа?

0


Вы здесь » Здесь и вместе » Кулинария » Наши кулинаризмы