Доказано учеными, что обычная питьевая вода не только помогает бороться с лишним весом, но и заставляет мозг человека работать быстрее. Ученые из университета Восточного Лондона провели исследование с участие 34 человек и выяснили, что чувство жажды мешает людям сосредоточиться, а вода помогает освободить те зоны мозга, которые «заняты информирование» о жажде, пишет Федерал Пресс. Кроме этого есть гормональная теория обезвоживания, согласно которой вода исправляет дисбаланс, вызванный жаждой, учитывая тот факт, что мозг состоит на 80% из воды.
Интеллектуальные способности испытуемых подвергались проверке дважды в день. Первый раз это происходило после того, как они съедали сладкий батончик, а второй раз – после того, как съедали батончик и утоляли возникшую после этого жажду. Оказалось, что участники исследования выполняли задания в тестах на 14% быстрее в случае, когда они утолили жажду.
В планах ученых проверить влияет ли температура потребляемой воды на мыслительную деятельность.